Apicultores de Yungay Acreditan Moderna Sala Extracción de Miel para Exportar a Europa con Apoyo de INDAP

Contentos y agradecidos se encuentran los socios de la Sociedad Apícola Los Nogales de Yungay, con la puesta en marcha de una moderna sala de extracción de miel comunitaria –financiada por INDAP- y acreditación del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para exportar a la Unión Europea. Así lo confirmó María Estrella Aravena, representante de la Sociedad Apícola Los Nogales, quien aseguró que esta instancia les permitirá no sólo mejorar la producción, sino también acceder a mejores mercados con un producto de primera calidad. “Estamos muy orgullosos y agradecidos por todo el apoyo que nos han dado, en especial INDAP, quien confió en nosotros y nos respaldó en todo momento”. Según indicó Beatriz Letelier, Jefa del Área INDAP Yungay, con esta infraestructura y certificación del SAG, los apicultores de diversos puntos de la región podrán procesar su miel sin tener que trasladarla a otras zonas. “De ahora en adelante los apicultores interesados en exportar podrán procesar su miel en esta sala de extracción, transformando a la comuna de Yungay en un polo comercial importante”. Asimismo, Mitzi Jeldres, Directora Regional de INDAP, afirmó que esta iniciativa está apuntando en la línea correcta, puesto que está transitando hacia nuevos horizontes, que involucran pasar de una industria que está centrada en la producción hacia una industria que orientada hacia la tecnificación e industrialización”. La Sociedad Apícola Los Nogales, está formada por 6 apicultores quienes poseen 800 colmenas con una producción aproximada de 20 toneladas, que comercializan a través de intermediarios hacia la Unión Europea. Esperan, que de ahora en adelante y gracias a la infraestructura de la sala de extracción y acreditación, puedan exportar directamente y alcanzar un procesamiento de 44 toneladas con la participación de más apicultores.
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